~manfaat ampas biji kopi~

Anda suka

minum kopi? Jangan langsung buang ampasnya, karena bisa dimanfaatkan.

Banyak

orang tahu tentang manfaat kopi, selain bisa dikonsumsi untuk menghilangkan

rasa kantuk, bubuk kopi juga digunakan untuk menghaluskan kulit wajah. Tapi

tahukah Anda sisa seduhan kopi atau yang dikenal dengan ampas bisa dimanfaatkan

untuk menghilangkan bau tak sedap pada sampah atau sisa makanan yang menumpuk.

Manfaat

baru dari ampas kopi ini sudah diteliti oleh Teresa J Bandosz ahli kimia dari

City University of New York, dan temuannya sudah dipublikasikan di The Journal

of Hazadous Materials bulan ini. Pada penelitian ini ditemukan, ampas kopi

diubah menjadi karbon teraktivasi yang

mampu menyerap sulfur penyebab bau tak sedap pada limbah. Karbon

teraktivasi dibuat dengan cara mencampur ampas kopi dengan air dan unsur Seng,

lalu dikeringkan dengan oven.

Seperti

diuraikan di New York Times (21/2), kemampuan penyerapan sulfur yang baik

disebabkan oleh adanya senyawa kafein dalam kopi. Kafein memiliki atom nitrogen

yang meningkatkan kemampuan karbon untuk menyerap sulfur.

Harapan Bandosz

dengan penemuan ini, ada pengusaha yang mau melakukan riset lebih lanjut dan

diaplikasikan untuk bisnis. Dijelaskannya, semakin segar ampas kopi yang

digunakan, maka semakin baik juga hasilnya. Sebab ampas kopi yang masih segar

masih memiliki kafein yang banyak.

Bisa

dibuktikan, coba taruh sesendok ampas kopi di dekat tempat sampah, secara alami

bau tak sedap akan hilang dengan sendirinya.

Sumber :

http://kabarinews.com/2012/02/21/satu-lagi-manfaat-kopi/